19日,重慶市政府新聞辦舉行重慶市新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會。會上,重慶市市場監(jiān)督管理局副局長楊光對全市食品安全排查、檢查情況進行了通報。
開展全市食品安全大排查大檢查行動
確保群眾食品消費安全
楊光通報,近日國內(nèi)疫情出現(xiàn)新情況以來,市場監(jiān)管部門高度重視,迅速反應(yīng),安排部署了全系統(tǒng)食品安全大排查、大檢查行動。
全市以生鮮海產(chǎn)品、冷凍畜禽肉類為重點品種,以各類經(jīng)營生鮮、冷凍肉及海鮮產(chǎn)品的集中交易市場、第三方凍庫、超市、便利店以及肉類和水產(chǎn)品使用量大的餐飲服務(wù)單位等為重點場所,檢查和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗及記錄相關(guān)要求,不采購、貯存、銷售來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標準的食品。
同時,堅持問題導(dǎo)向,以超市、農(nóng)貿(mào)市場、旅游景點、學(xué)校周邊為重點區(qū)域,以方便食品、冷凍飲品、奶制品以及生活必備米、面、油、蛋等大宗食品為主要品種,加大食品質(zhì)量監(jiān)督抽檢力度。
截至目前,共出動執(zhí)法人員13166人次,檢查批發(fā)市場46個次,農(nóng)貿(mào)市場2548個次,商場(超市)3812個次,凍品及水產(chǎn)品市場144個次,檢查各類經(jīng)營者13332個次,責(zé)令整改經(jīng)營主體72個。
開展食品安全監(jiān)督抽檢13762批次,風(fēng)險監(jiān)測2514批次,快速檢測5479批次,對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,市場監(jiān)管部門將及時進行處置,并向社會公告。
楊光表示,廣大市民請放心,全市市場監(jiān)管部門將做好常態(tài)化疫情防控工作,確保群眾食品消費安全。
對三亞灣等12個海鮮市場核酸檢測全覆蓋
核酸檢測均為陰性
針對國內(nèi)個別海鮮市場出現(xiàn)的疫情風(fēng)險,重慶市如何加強對進口海鮮市場排查?
楊光表示,對國內(nèi)海鮮所關(guān)注的問題,全市市場監(jiān)管部門會同相關(guān)部門和區(qū)縣對重慶市主要海鮮產(chǎn)品集中交易場所,進行了精準的排查。同時也下發(fā)了《進口海鮮市場新型冠狀病毒核酸檢測的工作方案》。對萬州區(qū)海鮮食品,大渡口區(qū)萬噸凍品市場,江北區(qū)漁人灣碼頭水產(chǎn)批發(fā)市場、渝北區(qū)三亞灣海鮮綜合交易批發(fā)市場、江津區(qū)雙福國際商貿(mào)城、高新區(qū)明品福凍品交易市場等12個主要海鮮市場開展海鮮產(chǎn)品、環(huán)境和從業(yè)人員的全覆蓋核酸檢測。
截至目前,12個市場的采樣工作已全部完成,共采集樣本1418個(海鮮產(chǎn)品樣本309個、環(huán)境樣本627個,直接從業(yè)人員482人),核酸檢測均為陰性。
同時,各區(qū)縣市場監(jiān)管局還配合當(dāng)?shù)丶部夭块T對農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲單位銷售加工的海鮮產(chǎn)品、環(huán)境及從業(yè)人員開展了新冠病毒核酸檢測工作。截至目前,共采集樣本1441個(產(chǎn)品樣本561個,環(huán)境樣本472個,從業(yè)人員409人),已出檢測結(jié)果1394個,全部為陰性。(陳琦、劉敏、姚於)