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岳池縣開(kāi)展“嵌入式”監(jiān)督檢查 筑牢“舌尖上的安全”

2022年01月12日12:21 | 來(lái)源:人民網(wǎng)-重慶頻道
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  近日,岳池縣紀(jì)委監(jiān)委派駐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局紀(jì)檢監(jiān)察組工作人員來(lái)到縣內(nèi)一餐館,對(duì)食品安全情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,著力發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并當(dāng)場(chǎng)督促整改。

  2021年以來(lái),岳池縣紀(jì)委監(jiān)委聚焦群眾關(guān)心關(guān)注的食品安全問(wèn)題,立足“監(jiān)督的再監(jiān)督”職責(zé),以餐飲行業(yè)監(jiān)督為切入點(diǎn),緊盯食品流通、銷售、食用等環(huán)節(jié),通過(guò)隨機(jī)抽查、體驗(yàn)式監(jiān)督、明察暗訪等形式,對(duì)轄區(qū)內(nèi)各大飯店、餐館、農(nóng)家樂(lè)等餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,開(kāi)展“嵌入式”監(jiān)督檢查,切實(shí)筑牢食品安全防線。

  岳池縣強(qiáng)化對(duì)市場(chǎng)監(jiān)督管理局等職能部門(mén)履職情況的監(jiān)督檢查,督促相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)食品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)安全監(jiān)管,推動(dòng)解決存在食品安全隱患等食品安全領(lǐng)域突出問(wèn)題。在岳池縣紀(jì)委監(jiān)委推動(dòng)下,岳池縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)檢查7500余人次,抽查食品820批次,立案查處食品安全案件317件,處罰沒(méi)款51.5萬(wàn)元。

  岳池縣紀(jì)委監(jiān)委充分發(fā)揮派駐紀(jì)檢監(jiān)察組的“探頭”作用,在督促縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法查處食品安全違規(guī)違法行為的同時(shí),加大對(duì)食品安全領(lǐng)域作風(fēng)問(wèn)題的監(jiān)督查處力度,著力解決職能部門(mén)和黨員干部在食品安全工作中存在的不敢擔(dān)當(dāng)“怕作為”、效率低下“慢作為”、應(yīng)付了事“假作為”、庸碌無(wú)能“不作為”和紀(jì)律松散“亂作為”等問(wèn)題。

  開(kāi)展校園周邊食品安全專項(xiàng)治理,全覆蓋清查校園周邊超市、便利店、飲品店食品安全隱患,排查并整改安全隱患768個(gè)。同時(shí),建成食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái),推動(dòng)實(shí)現(xiàn)“后廚操作可見(jiàn)、食材來(lái)源可溯”。“通過(guò)平臺(tái),可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)學(xué)校食材堆放、餐具消毒、‘明廚亮灶’等情況,倒逼學(xué)校主動(dòng)加強(qiáng)食品安全管理,確保學(xué)生吃上放心飯菜!痹莱乜h市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品綜合協(xié)調(diào)股負(fù)責(zé)人曹玉秀介紹。(廣安市委宣傳部供稿)

(責(zé)編:陳易、張祎)

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