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餐飲企業(yè)田間地頭收購蔬菜助農(nóng)增收

2023年01月10日21:04 |
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餐飲企業(yè)上門收購蔬菜。譚鳳攝

餐飲企業(yè)上門收購蔬菜。譚鳳攝

“在地里就能把菜賣掉,還能賣上一個(gè)好價(jià)錢,真是太好了?!蓖皝硎召徥卟说牟惋嬈髽I(yè)工作人員,渝北區(qū)玉峰山鎮(zhèn)玉峰村的曾大爺開心極了。近日,渝北區(qū)玉峰山鎮(zhèn)商會(huì)的餐飲企業(yè)走入田間地頭直接采購農(nóng)戶蔬菜,助農(nóng)增收。

以前,農(nóng)戶種植蔬菜后一般是等蔬菜批發(fā)商上門采購,或者自己肩挑背扛去市場上售賣。批發(fā)商上門采購,價(jià)格往往要低一些,如果沒及時(shí)來收購,菜很容易爛在地里。去市場上售賣,起早貪黑不說,銷售的量也大不起來。

如今餐飲企業(yè)上門,農(nóng)戶直接供應(yīng),省去了中間環(huán)節(jié),農(nóng)戶的收益更高了,餐館的蔬菜也更新鮮了。“當(dāng)天剛采摘的蔬菜,幾個(gè)小時(shí)后就能端上餐桌,讓店里的回頭客也越來越多了?!辈宛^老板歐陽子瑜說道。

截至目前,玉峰山鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的餐飲企業(yè)已累計(jì)采購農(nóng)戶7.5萬余元的蔬菜。據(jù)了解,玉峰山鎮(zhèn)不光在積極幫助農(nóng)戶擴(kuò)展新鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷路,提升農(nóng)產(chǎn)品的售價(jià),還定期開展“互聯(lián)網(wǎng)+”培訓(xùn),鼓勵(lì)農(nóng)戶將臘肉、香腸進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化加工,并與物流企業(yè)開展合作,把越來越多的特色農(nóng)產(chǎn)品銷往全國各地,助力鄉(xiāng)村振興。(譚鳳)

(責(zé)編:劉政寧、張祎)

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