“促椒農(nóng)增收，讓辣民快樂(lè)”，首個(gè)覆蓋辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈的國(guó)家級(jí)平臺(tái)即將誕生。3月23日，中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李天盛宣布，即將成立協(xié)會(huì)二級(jí)機(jī)構(gòu)辣椒產(chǎn)業(yè)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)辣椒專(zhuān)委會(huì)），首屆辣椒專(zhuān)委會(huì)會(huì)址擬將落戶重慶。

日前，重慶德莊、河北晨光、山東中椒英潮等國(guó)內(nèi)辣椒產(chǎn)業(yè)企業(yè)齊聚重慶，共商辣椒專(zhuān)委會(huì)成立籌備事項(xiàng)，探討中國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。主辦方供圖

據(jù)了解，中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)辣椒專(zhuān)委會(huì)發(fā)起單位有10家，皆是在國(guó)內(nèi)或當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)的佼佼者。發(fā)起人有重慶德莊實(shí)業(yè)（集團(tuán)）有限公司李德建、山東中椒英潮辣業(yè)發(fā)展有限公司譚英潮、四川翠宏食品有限公司鐘書(shū)紅、貴州遵義辣椒產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司何訸、河北晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司盧慶國(guó)、云南紅河宏斌食品有限公司任洪冰、河南噸椒食品有限公司陳振偉、重慶聚慧食品科技（重慶）有限公司茍中軍、內(nèi)蒙古致睿農(nóng)林牧科技發(fā)展有限公司王耀武等。

“辣椒專(zhuān)委會(huì)擬將在今年6-8月掛牌，屆時(shí)將召開(kāi)第一屆會(huì)員大會(huì)”，中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李天盛介紹，辣椒專(zhuān)委會(huì)是中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)下設(shè)的非獨(dú)立法人的分支機(jī)構(gòu)，專(zhuān)委會(huì)的所有工作都將在協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和授權(quán)下開(kāi)展。根據(jù)《中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)章程》和《中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)管理細(xì)則（試行稿）》，籌備會(huì)制定并討論了專(zhuān)委會(huì)的工作制度。確定了首屆辣椒專(zhuān)委會(huì)擬任的會(huì)長(zhǎng)和副會(huì)長(zhǎng)名單，首屆辣椒專(zhuān)委會(huì)擬任會(huì)長(zhǎng)將由德莊集團(tuán)李德建擔(dān)任，擬任副會(huì)長(zhǎng)將由其他9家發(fā)起單位擔(dān)任。擬任代理秘書(shū)長(zhǎng)為胡重霞，擬任副秘書(shū)長(zhǎng)為斯波、周偉。

辣椒專(zhuān)委會(huì)擬任代理秘書(shū)長(zhǎng)胡重霞宣讀了專(zhuān)委會(huì)的宗旨：專(zhuān)注辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究，搭建辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)，通過(guò)日常管理、組織活動(dòng)、反映訴求等，為行業(yè)、會(huì)員、政府提供服務(wù)；通過(guò)示范評(píng)選和宣傳，倡導(dǎo)辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；通過(guò)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興；通過(guò)科技引領(lǐng)、品牌創(chuàng)造、智能化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品體驗(yàn)高質(zhì)量；通過(guò)推動(dòng)企業(yè)間的良性互動(dòng)，做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展賽道，促進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

同時(shí)，與會(huì)代表就行業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題和解決路徑進(jìn)行了探討：比如控質(zhì)量、控成本的源頭還在種植端，目前辣椒的品種雜、多、亂，跟后端的生產(chǎn)、貿(mào)易、消費(fèi)等匹配度不高，而且價(jià)格不斷攀升，給后端很大的壓力，所以前端和后端要加強(qiáng)溝通合作，必須提高品種、種植水平以及機(jī)械化程度；科研實(shí)力和生產(chǎn)技術(shù)的提檔升級(jí)是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要?jiǎng)恿υ慈?，除了產(chǎn)品本身的研究以外，生產(chǎn)和管理智能化升級(jí)也非常重要；從消費(fèi)端來(lái)說(shuō)，辣椒產(chǎn)品目前還處于低端競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)狀態(tài)，需要高品質(zhì)、更好體驗(yàn)、消費(fèi)場(chǎng)景更方便快捷的產(chǎn)品出現(xiàn)，如何推動(dòng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和品質(zhì)提升，也是急需解決的問(wèn)題。大家都一致認(rèn)為，這些共性問(wèn)題，可以通過(guò)協(xié)會(huì)平臺(tái)來(lái)整合解決。

重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委前二級(jí)巡視員張蓉萍提到，辣椒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)在國(guó)內(nèi)國(guó)外都有巨大消費(fèi)市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)，且涉及范圍廣泛，跨越了一二三產(chǎn)，有必要快速成立國(guó)家級(jí)的平臺(tái)組織，來(lái)引導(dǎo)涉辣企業(yè)相互成全，良性競(jìng)爭(zhēng)，打破藩籬，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，抱團(tuán)發(fā)展，走向世界，形成1+1大于2。還建議加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)上下游信息互通，上游每一年種植端哪些好的品種進(jìn)行發(fā)布，下游也加強(qiáng)與上游的信息溝通，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研、農(nóng)工貿(mào)的深度融合整合一起。建議專(zhuān)委會(huì)第一個(gè)推動(dòng)的成果，把中國(guó)辣度制定出來(lái)，推向世界，作為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)識(shí)別。最后，通過(guò)平臺(tái)要帶領(lǐng)企業(yè)進(jìn)行國(guó)際交流，實(shí)現(xiàn)墻里開(kāi)花墻外香。（馬春鵬）

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