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江津區(qū)疾控中心:提升專業(yè)能力 守護群眾“舌尖上的安全”

2023年12月11日17:27 |
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近日,江津區(qū)疾控中心組織召開食源性疾病監(jiān)測工作總結(jié)暨技術培訓會,來自全區(qū)39家食源性疾病監(jiān)測機構(gòu)的120余名專業(yè)技術人員參加了培訓會。

會議現(xiàn)場。張英攝

會議現(xiàn)場。張英攝

據(jù)悉,會議通報了重慶市2023年前3季度食源性疾病監(jiān)測工作情況和2021至2023年江津區(qū)食源性疾病上報情況;詳細分析了江津區(qū)食源性疾病病例監(jiān)測上報存在的問題。并對2020年至今江津區(qū)內(nèi)發(fā)生的突發(fā)食品安全事件,總結(jié)了應急處置的經(jīng)驗和教訓,為今后有效應對類似事件提供了寶貴的借鑒。

同時,特邀市疾控中心專家到場開展食品安全事件應急處置桌面推演,以真實案例為背景,通過現(xiàn)場交流討論、互動問答的方式對突發(fā)食品安全事件的接報、核實、應急處置、報告等進行全流程的推演,讓參會人員得以深度參與,熟練掌握突發(fā)食品安全事件的應急處置流程和要求,切實提高了應對突發(fā)事件的實戰(zhàn)能力。

相關負責人表示,此次會議全面梳理了全區(qū)食源性疾病監(jiān)測存在的問題,并通過富有成效的互動方式開展桌面推演,強化了監(jiān)測機構(gòu)的上報意識,提高了食源性疾病數(shù)據(jù)上報和應急處置能力,對于提升全區(qū)食源性疾病監(jiān)測工作質(zhì)量,確保人民群眾“舌尖上的安全”起到了有力的促進作用。(張英)

來源:江津區(qū)疾控中心

(責編:陳易、劉政寧)

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