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不僅有魔幻城市景觀 這些山城名品也值得“打卡”

劉政寧 黃亞輝
2024年02月02日07:41 | 來源:人民網(wǎng)-重慶頻道
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重慶,獨(dú)特的地形氣候,滋養(yǎng)出眾多山珍名品;勤勞的山城兒女,打拼出創(chuàng)新求變的發(fā)展格局。

農(nóng)產(chǎn)品“接二連三”,用高品質(zhì)、新鮮度打開市場(chǎng);工業(yè)品智慧賦能,用集群化、標(biāo)準(zhǔn)化“擦亮招牌”。一批批“重慶產(chǎn)”“重慶造”正以獨(dú)特的魅力,征服海內(nèi)外消費(fèi)者。

奔跑在車輪上的城市

機(jī)械臂伸縮旋轉(zhuǎn),激光焊接機(jī)器高速運(yùn)轉(zhuǎn)……在賽力斯汽車智慧工廠,30秒可下線一臺(tái)新車。自2023年9月以來,賽力斯汽車推出的AITO問界新M7產(chǎn)品受市場(chǎng)熱捧。

賽力斯汽車智慧工廠總裝車間。賽力斯汽車供圖

作為全國(guó)重要的汽車產(chǎn)業(yè)基地,去年汽車產(chǎn)量躍居全國(guó)第二位的重慶,汽車產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久、底座堅(jiān)實(shí)、勢(shì)頭強(qiáng)勁,是一座“奔跑在車輪上的城市”。

重慶市經(jīng)濟(jì)信息委黨組成員、副主任涂興永介紹,2023年,重慶市汽車產(chǎn)量達(dá)到232萬輛,其中,新能源汽車產(chǎn)量突破50萬輛、同比增長(zhǎng)30%。

近年來,“重慶造”汽車品牌向上全面發(fā)力,阿維塔12和賽力斯問界M9分別成為“重慶造”汽車第一款售價(jià)超過40萬元的轎車和第一款售價(jià)超過50萬元的SUV。

汽車產(chǎn)業(yè)向上發(fā)力,離不開零部件配套增強(qiáng)。目前,重慶市規(guī)上汽車零部件產(chǎn)值增速達(dá)10.5%。功率芯片、激光雷達(dá)、驅(qū)動(dòng)電機(jī)等一大批重點(diǎn)補(bǔ)短板項(xiàng)目紛紛落地,智能網(wǎng)聯(lián)新能源汽車產(chǎn)業(yè)鏈3大系統(tǒng)、12個(gè)總成、56種部件已實(shí)現(xiàn)全覆蓋和集群式發(fā)展。

賽力斯汽車智慧工廠總裝車間。賽力斯汽車供圖

好品質(zhì)讓市場(chǎng)更加認(rèn)可。涂興永介紹,2023年,重慶造汽車已遠(yuǎn)銷80多個(gè)國(guó)家和地區(qū),出口36.8萬輛、同比增長(zhǎng)29.8%,出口金額331.7億元、同比增長(zhǎng)51.9%。長(zhǎng)安、賽力斯在東南亞、南美、歐盟等市場(chǎng)的渠道和工廠建設(shè)加速推進(jìn)。

昔日“山里貨”變成“搶手貨”

眼下正是置辦年貨的時(shí)候,市民吳秀清正在展銷會(huì)上購(gòu)買臘肉,“看色澤、聞味道,我們一般都會(huì)選擇城口老臘肉,品質(zhì)、味道有保障。”

市民選購(gòu)城口老臘肉。蔣海濤攝

“城口老臘肉有2500多年的歷史,產(chǎn)品質(zhì)地晶瑩、醇香四溢?!背强诳h相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,2023年,該縣老臘肉產(chǎn)量突破1萬噸,產(chǎn)值超10億元,品牌價(jià)值超過4億元。

昔日的“山里貨”變成了“搶手貨”,讓當(dāng)?shù)乩习傩盏腻X袋“鼓起來”。

近年來,城口縣通過構(gòu)建聯(lián)農(nóng)利農(nóng)利益聯(lián)結(jié)體系,推動(dòng)城口老臘肉“再出發(fā)”。通過建立“龍頭企業(yè)牽引+專業(yè)合作社聯(lián)動(dòng)+農(nóng)戶廣泛參與”“生產(chǎn)端+供給端+銷售端”“品牌化+標(biāo)準(zhǔn)化+數(shù)智化”3種產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,每生產(chǎn)銷售1噸城口老臘肉,就會(huì)帶動(dòng)10戶農(nóng)戶戶均增收3000元。

城口老臘肉色澤明麗。城口縣委宣傳部供圖

截至2023年底,城口縣發(fā)展生豬養(yǎng)殖大戶720余戶,發(fā)展老臘肉精深加工產(chǎn)品6類13種;新培育城口老臘肉生產(chǎn)加工SC獲證企業(yè)2家、作坊14家。

“力爭(zhēng)到2025年,城口老臘肉年產(chǎn)量突破1.5萬噸,年產(chǎn)值達(dá)15-20億元,基本建成重慶臘制品產(chǎn)業(yè)集群高地、西南臘制品平臺(tái)交易中心、全國(guó)高端臘制品生產(chǎn)和服務(wù)基地。”城口縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

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“我們做火鍋加青花椒,香氣濃?!?/p>

“做烤魚離不開青花椒,去腥增香?!?/p>

“涼拌菜不加花椒,沒得味道?!?/p>

……

江津九葉青花椒。江津區(qū)委宣傳部供圖

重慶人的飯桌上千變?nèi)f化,花椒、辣椒是靈魂?!爸袊?guó)花椒之鄉(xiāng)”——江津區(qū),由于地理氣候等條件優(yōu)越,所產(chǎn)青花椒麻香味濃,具有“成熟期早、色澤青綠、芳香怡人、麻味適中、開口率高”等特點(diǎn)?!敖蚧ń贰钡钠放苾r(jià)值達(dá)64億元。

每年6月,江津區(qū)53萬畝花椒進(jìn)入采摘期。在各大花椒基地,漫山遍野的花椒樹郁郁蔥蔥,椒農(nóng)挎著籃子、手持剪刀穿梭在花椒基地里忙著采摘,然后裝筐放入搬運(yùn)車,構(gòu)成一幅生動(dòng)的豐收?qǐng)D景。

近年來,該區(qū)把花椒產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)來抓,已成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之一。每年6月,九葉青花椒豐收季,來自河南、陜西、四川、云南等地經(jīng)銷商云集于此,日交易額破千萬元。

每年6月,農(nóng)戶集中采摘花椒。江津區(qū)委宣傳部供圖

除用作調(diào)味品,花椒還能應(yīng)用在醫(yī)藥、工業(yè)、保健等領(lǐng)域。目前,江津區(qū)已開發(fā)了微囊花椒粉、花椒籽油、花椒精、花椒香水等四大類20多個(gè)品種的產(chǎn)品,極大提高了花椒的附加值。

用“小花椒”實(shí)現(xiàn)大發(fā)展,江津區(qū)打造了重慶江津國(guó)際花椒產(chǎn)業(yè)城項(xiàng)目,集展示交易、冷鏈物流、貿(mào)易加工、檢驗(yàn)檢疫、中央廚房、會(huì)務(wù)會(huì)展等功能于一體,計(jì)劃通過三年建設(shè),五年培育,在產(chǎn)業(yè)城聚集超過1000家商家和企業(yè),帶動(dòng)和新增就業(yè)10000人,實(shí)現(xiàn)新增科研成果超過20項(xiàng)。

(責(zé)編:蓋純、張祎)

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